Poco nos podíamos imaginar al tomar esta foto hace tres años que el proyecto de La Brasserie acabaría íntegramente en manos de nuestro querido Marc Dubisy…. y, sin embargo, es así. Como sabéis, nosotros (Cédric y Dunia) dimos a luz a este «bebé» en junio de 2012 para establecer un lugar en Barcelona con alma belga, un punto de encuentro donde la gente se sintiera a gusto, en el que descubrir cervezas, charlar y olvidar los malos ratos que a veces trae la vida. La semilla está plantada, el árbol ya echa raíces y La Brasserie tiene por delante un bello camino. Para nosotros, es tiempo de irse.
Este viernes 6 de marzo, de 20h a 02h, hacemos una fiesta (¡cómo no!) para despedirnos de todos vosotros y lo vamos a hacer al más puro estilo Brasserie: concierto de Los Vecinos, sorteo a las 22h y a las 24h de regalos (incluidas las famosas «ratoneras») y cerveza de tirador «La Belga» a tan solo 3€ de 20h a 22h. Y a las 24h, entrega oficial de las llaves del castillo a Marc Dubisy. ¡No faltéis!
La Maison Belge - Brasserie 